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西关旅行文明産业的立异与开展──西关风情游:新思路 新体验 新打破
浏览: 发布日期:2019-09-13


  在我国,2006年被称爲“文明构思産业元年”。是年头胡锦涛总书记提出了“立异式国家”的方针,此方针体现在文明范畴就是推动文明立异,创构引道新的经济添加点的新文明。文明构思産业现已成爲现在最有招引力的词语之一。当文明与经济、科技相结合,再构成构思,构思産业以其一起的産业价值取向、广泛的掩盖范畴和快速的生长方法,成爲一个带动区域开展和提昇文明和经济价值的取胜法宝。文明构思産业与高科技职业联婚,就能够带动如文学艺术、影视出书、软件网络、时髦规划、游览休闲等等一连串相关职业快速开展,全面提昇国家软实力,增强我国的国际竞争力。现在,我国的文明构思産业现已成爲最有人气的産业,迄今已有24个省和直辖市将文明构思産业归入本区域“十一五”规划中,文明构思産业是21世纪全球最有出路的産业之一,将成爲21世纪我国经济的支柱産业。

  联合国贸发会议构思産业部主任Edna dos Santos女士认爲,文明构思産业的中心是常识和技能所体现出来的添加值。美国提出了“本钱和技能操纵悉数的时代现已曩昔,构思的时代现已降临”的理念,在各职业引发了文明构思引道经济开展的一轮新趋势,全国际构思经济每天发明220亿美元産值,并以5%的速度递加,添加更快的有美国爲14%,英国爲12%。(文明构思産业添加值占经济总量的9%)。① 某集团工头人物认爲:有许多産业,投100亿做不成大事,可是文明産业却藴含巨大价值,两亿美元就满意让出资者在新媒体商场裏面发明70倍的价值。

  广州是1982年2月8日批準的国家榜首批前史文明名城,已有2200多年深沉的前史底藴。作爲千年商都的广州,华夏文明与海外文明在此磕碰,其精华在此积澱,构成了敞开、务实、容纳和独具特征的岭南文明。西关则是历代广州外贸互易商货口岸,是中西经济文明的交汇点,是广州文明的典型代表。西关游览资源丰盛又一起,游览文明前史悠长。在当今经济文明化、文明经济化、经济文明一体化的国际开展潮流下,研讨西关游览文明构思産业的立异和开展,对推动广州旅职业可继续开展有十分活跃的含义。

  一、西关游览文明前期的原因与前史积澱

  明末清初出名文学家屈大均《广东新语》的“名园篇”有这样一段描绘:“其塘者有花坞、石华林园,皆南汉故园。逾龙津桥以西,烟水二十余裏,人家多种菱、荷、茨、芹”(莲藕、慈姑、马蹄、茭笋、菱角)之属,其地总名西园关。”简称“西关”,西关由此得名,一向沿用至今。西关地处广州城西隅的泮塘五秀之乡,历朝富绅官宦之花苑园林衆多,是明、清代巨贾巨贾有名的消闲文娱之处,素有“小秦淮”之称。

  (一)西关是广州最早的互易商货口岸

  广州早在春秋战国时期,就已开端与邦邻有买卖往来,成爲全国出名的丰饶区域,又是热带宝贵特産的集散地,开展成爲南边最大的商业与手工业中心。据日本书刊记载:“楚国品物由交趾岭南(两广)蜀各地所输入。”在秦汉时期(约公元前226-公元220年),广州作爲古代海上“丝绸之路”的始发港,与海外往来频频。我国的丝织品、瓷器、铁器、铜钱、纸张、金银等以广州爲起航站运往海外,换回珠宝、香药、象牙、犀角等,广州成爲其时国际上最爲出名的买卖大港。到了元代(约公元1206-1368年),国际上同广州有买卖往来的国家与区域有140多个。明中叶往后,由广州起航,经澳门出海,现已构成了由广州至东南亚各国,至欧洲,至拉丁美洲等畅通无阻的海上运输。

  从秦朝开端,广州2000多年来一向都是华南区域的政治、经济与文明的中心,是我国海外买卖纽带,全国十多个有名的商业都市之一。到了明代(约公元1368-1644年),广州便有了“出口商品买卖会”,对外往来频频。清代江岸继续南移,地处西关的十三行是1777年靠珠江边建立的大街。明成祖永乐三年(1405年)在十八甫路一带建立怀远驿,清康熙二十四年(1685年)在广州建立了十三行建洋行准则,干隆二十二年(1757年),清廷对外互易商货只留粤海关,“一口互易商货”先后接连了83年之久,广州成爲仅有的对外互易商货口岸,十三行便成爲其时清代对外买卖的独占场所,买卖独占一向接连到道光二十二年 (1842年),长达l个半世纪长盛不衰,成爲我国首个官设海外买卖的“经济特区”,从此也使西关的对外买卖空前昌盛。这是十三行的全盛时期,全我国的对外买卖,简直都流向了广州的十三行。其时广州城的对外买卖与商业系统中心转移到西关一带,对外买卖额适当巨大,且都是出超,出口货品以茶叶、绸缎爲主。据“海国图志”记载:1837年计算,出口货品买卖额爲3509.5万元,进口买卖额爲2014.9万元,出超达1494.5万元。屈大均有竹枝词写道:“洋船争出是官商,十字门开向二洋;五丝八丝广缎好,银钱堆满十三行。”当年的十三行有潘、伍、卢、叶四大巨贾,凭着十三行的独占运营,跻身国际级富豪,据説其家産总和,比其时朝廷的国库收入还要多。美国《华尔街日报》把伍秉鑒(十三行首席行商)列爲国际千年50富之一,其家産达2600万银两;潘仕成的家産也有2000万银两。其时的西关商贸昌盛可见一斑。

  罗元焕的《粤台征雅録》记叙:“羊城西郊外,其地统名西园,即俗称西关也。”在清代,严厉的西关界说仅仅指上西关(现在的金花、龙津街一带纺织工业区)和下西关(今上下九、十八甫、杨巷、十三行一带的富贵商业区及西关大屋住所区),不包含西村、泮塘、南岸一带其时仍是乡村的区域。

  (二)西关游览文明的逐步开展

  明末清初的屈大均所撰的《广东新语》中有一段写到:“陆贾初至南越,筑城番禺西浒以待佗,名曰陆贾城,其遗址在西郊十裏,地名西场。有荔枝湾、花坞、藕塘之饶,盖陆贾之所运营也。”据此,可知早在公元前200年间,就已有荔枝湾了。荔枝湾盛産荔枝,晋代已有记载;唐代建有“荔园”;五代十国时代,控制南粤的南汉在荔枝湾处建“昌华苑”,明代以“荔湾渔唱”列入羊城八景之一,清代以“海山仙馆”而扬名。1000多年前的南汉王刘长的御花园故地是现在的泮溪酒家所在地,旧日就是“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”。两千多年来,荔枝湾阅历了深入的改动。

  商业文明是西关游览文明的重头戏。隋唐时代奉行“闭关自守”方针,不準洋人入城,悉数外贸只能在郊外进行,白鹅潭周边的码头是广州重要的对外口岸,广州郊外的西部区域就成爲中外商贾聚居之地,构成了富贵的商业区,城市商业文明之传统现已建立,然后促进了西关的外贸业开展。西关的区位优势正是中西文明融合的区域,华夏文明、西洋文明、本乡文明彼此融合。伊斯兰教、景教、摩尼教、犹太教、袄教等在广州传达,多种族、民族天伦之乐,爲多元文明兼容、沟通发明了合适的环境。宋、元朝代,广州市舶买卖得到继续开展,许多异域文明不断进入。因为本地南越族文明能够吸纳自华夏迁入本地的汉族文明,所构成的广府文明形状也得到自身更新和开展。明代的广州商业依旧十分兴隆,城南、城西是最富贵之地,构成特征显着的城市商业与住所混合区。清代康熙、干隆时代,许多西方先进科学逐步经过西方的传教士们带入我国,登陆我国的榜首站就是广州──西关,一批西方近代的机械及先进技能首要在西关得到了引进和运用。民国初年,广州西关的商业文明和城市经济进入老练和平稳开展时期,也是一个敞开的、吸收西洋文明而融入自身传统的时期。

  西关商业的昌盛极大地促进了文明的开展,明清时期,中医药、粤剧曲艺、书画、修建、美食等各种具有浓郁岭南文明的职业在这裏生根发芽、蓬勃开展,然后使西关区域在推动岭南修建艺术、饮食文明、书画艺术、粤剧曲艺等方面起到重要效果,成爲岭南文明来源和开展的重要区域。明末清初广州西关一带所建十三行夷馆,供外商住宿、处理商务和堆积货品之用。修建以三层小洋楼爲主,多爲西洋修建风格。1859年广州沙面被英法租赁,沙面逐步被运营爲西洋修建荟萃区域,包含教堂、校园、洋行、领事馆、宿舍、影剧院、酒楼等,沙面后被称爲“新十三行”。清末民初,原鼓起于地中海沿岸区域的“骑楼”也传进广州。这种南欧修建与岭南特征相结合的産物,从西关传入我国南边两广、福建等地,构成了南边特征的修建现象。

  西关的禅宗前史悠长。两晋南朝(265-589)期间,印度高僧达摩帆海西来,他是将释教禅宗传入我国的榜首人,达摩登岸的当地“西来初地”就在西关下九路华林寺。始建于1052年的仁威庙,是现存广州最陈旧的寺庙之一,罕有的道家圣物“北帝神杯”是镇庙之宝。

  在新闻出书上,岭南是我国近代报刊的发祥地,西关也先走一步。清光绪十年(1884年 ),广东榜首家华人自办报纸《述报》在多宝大街出书。创于1915年的《国华报》,是王泽民和陈柱亭在《国报》根底上兴办(1950年停刊),馆址在第七甫(今克复中路)。清末西关出书的报刊有20多种,民国往后,广州有20多家报馆会集在克复路一带,会集在第七甫、第八甫(今克复路)和十八甫一带称爲报纸街。广州十三行的巨商潘仕成编订了《海山仙馆丛书》,丛书中还收入西洋译着《几许本来》、《同文算指》、《圜容较义》、《勾股义》等等;丛书考究实学,博採中外,体现了岭南开习尚之先的文明潮流,把广东的学术和出书工作面向新的水平。岭南画派创始于西关,出名画家赵少昂兴办岭南艺苑故址在湛露直街巷内;尚有已建一百多年的文澜书院、建于道光五年(1825年)学海堂书院……西关精华都传承着广州陈旧的文明与精力。

  西关的修建文明别具风情。西关大屋是清代同治、光绪年间,豪门巨贾在“西关角”(即宝华路、多宝路、逢源坊、华贵坊一带)兴修的豪宅。西关大屋是陈旧广州民居修建的代表作,是西关修建文明的精华。万国修建博览会──沙面的修建都是19世纪往后建的,有领事馆、教堂、校园、银行、洋行、沙龙、旅馆、小住所,修建方式有新巴洛克式、新古典式等等。骑楼街爲商铺和游人遮挡酷日和风雨,出现了岭南修建特征。陈旧的古刹仁威庙、陈家祠修建之精密与多种多样,可谓近代修建之佼佼者。

  职业会馆是西关商贸文明兴隆的标誌。珠玑路连珠巷的“银行会馆”是广州银号职业一起创建的职业会馆,始建于康熙十四年(1675年),这家300岁的银行会馆还“活”在荔湾。70年前荔湾区的银号总数占了全广州的一半。锦纶会馆是广州专一现存的清代纺织职业(广州丝织职业“锦纶行”)会馆,始建于鸦片战争前的清雍正元年(1723年),道光二十四年(1844年)重修。已有100多年曆史的乐行会馆是从前西关一个音乐职业的旧会所,会馆建于清末民初,由一些爱乐之人集资兴修,方式有些相似现在的“私伙局”,是荔湾区现在发现的第三个会馆。

  西关的老字号现存最陈旧的酒楼──陶陶居已有120余年曆史,莲香楼创始于清光绪十五年(1889年),有始创“莲蓉榜首家”之称。老字号显现了西关的商贸昌盛。

  二、西关游览文明构思産业的现状与特征

  “国际构思産业之父”约翰?霍金斯认爲,构思産业的动力就是自由发挥构思者的想象力,构思産业是最应该“以人爲本”的産业。

  开展构思文明産业有以下的条件:一是构思文明産业商场消费潜力。二是在産业结构调整傍边,需求有新的産业做弥补。三是有开展构思文明産业的丰盛资源,广州是先进文明的承受和传达地,是高文明素质人群集合地,十分有利于开展文明构思産业。第四,任何一个国家民族要开展,经济复兴,都需求文明构思的支撑,民族经济与民族文明的复兴。

  (一)西关游览文明构思産业的现状与开展优势

  西关有融合多种文明的区位优势,在西关既有西洋文明的痕迹、华夏文明的痕迹、印度文明的痕迹,与本乡的文明彼此融合。西关游览文明是岭南游览文明的精华。抓住了西关这条綫,就等于抓住了广州近现代史的首要头绪之一。

  多彩艳丽是西关游览文明特征:有以西来初地、华林寺爲中心的禅宗文明游览区,以“泮塘仁威庙会”爲典型的大型的民间传统活动,以全国有名的上下九商业步行街、我国近代史上首个经济敞开特区──十三行、最大的药材农贸清平商场爲代表的商业文明,以中西合璧、兼容并蓄的西关大屋和可谓万国修建博览会──沙面爲特征的修建文明。如下还有:

  风俗风俗──麻石冷巷,两头带有一扇扇厚重的“三重门”的西关大屋,穿街叫卖的神农茶、套在竹和纸扎成的七彩公鷄裏的人吹着喇叭卖鷄公榄和飞机榄的小商贩,趟栊后边幽闲地摇着葵扇的西关“师奶”…… 西关儿歌十分丰盛。上下九步行街卖鷄公榄的儿歌让人听来亲热:“飞机榄,飞机榄,一飞飞到上天棚(露台)”。 西关地处城门西面,地形较低,一下雨就水漫上街巷,因而就有了“落雨大”的儿歌:“落雨大,水浸街;阿哥担柴上街卖,阿嫂落地穿花鞋;花鞋花袜花腰带,珍珠蝴蝶两头排”。现在的前史文明维护街区有耀华大街、逢源大街和逢源正街等西关大屋维护区,以幅幅浮雕和童謡綫画把西关风情体现得酣畅淋漓。

  粤剧粤韵──粤曲、粤剧在西关有着深沉的群衆根底。被称爲粤剧的“祖屋”的八和会馆始建于清光绪十五年(即公元1889年),旧址黄沙,是前期粤剧演员行会,粤剧名演员千裏驹和马师曾等新居都在西关,銮舆堂是出名武生靓少佳新居。现在荔湾区坚持稠密的粤剧空气,有40个“私伙局”终年开展活动,被颁发“我国曲艺之乡”的称谓。

  民间工艺文明——陈家祠建于清光绪十六至二十年(1890—1894年),是广州市博物馆中馆藏品最多的,现在各类藏品稀有万件,以广东爲主,兼及全国、历代的民间工艺品,其间一级文物的数量在全省排第三位。古色古香的西关古董城,又称“古董一条街”,是古董爱好者赏识、买卖的集散地。西关素有竹织、打铜等民间工艺。西关铜器用纯手工一锤一锤煅成,厚薄均匀,外表平坦,一般不必抛光,艺术价值高。西关人有着博古好雅的文明情调,华林玉器街和源胜工艺街、玉器圩、酸枝街、古董街,让你寻宝不及。现在上下九商业街还有象牙、玉雕的工厂作坊供游客欣赏。

  饮食文明──“吃在广州,味在西关”,西关饮食出名中外。广州市现存最陈旧的酒楼——陶陶居已有120余年曆史;莲香楼创始于清光绪十五年(1889年),有始创“莲蓉榜首家”之称。还有广州酒家、趣香饼家、皇上皇腊味店等等。西关美食有:西郊泳场的荔湾艇仔粥、南信的双皮奶、伍湛记的及第粥、欧成记云吞面、银记的肠粉、有70多年曆史的顺记冰室椰子雪糕、文昌鷄、清平鷄、陶陶姜葱鷄,姜汁撞奶、德昌咸煎饼……除了保存老字号,还开设了“西关人家”、等包含了西关小喫的新食肆。

  中医药文明──清末民初时,西关十八甫冼基东、西一带是近代广州城区内一条有名的医药街。1893年,孙中山先生从前在此开设中西药局,一起从事反清革命活动。1932年冼基东街上已开设有中医馆20间,成爲其时远近出名的“中医街”之一。据计算,1932年在西关区域注册行医的医生达400多人,其从医人员之衆,位居全城之冠。荔湾区现在正在尽力打造三大特征中医文明基地:“李小龙医武馆”、“冼基东中医街”和“清平中医药博物馆”。冼基东中医一条街将在2008年前初具规模,考虑将其建成以居民住所爲主体、以医药文明爲主题的、充分体现广州近代医疗、当地性医药文明的特征游览街区。

  现在的商业坚持了抢先位置,现在康王路、上下九、花地湾一带商铺建立,清平中药材商场、站西鞋业城、南边茶叶城等特征专业商场,以及上下九步行街、白鹅潭风情酒吧街、华林玉器街、西关古董城等特征专业街,买卖範围已辐射国内外区域。已构成10多个在国内外具有较大影响的专业商场品牌,全区共有专业商场146个。

  2006年11月荔湾区举行了首届“西关小姐展芳华”风俗风情文明系列活动的决赛,对举行大赛活动作了测验。“西关小姐”是西关文明的一个品牌,建立这个品牌,能够提昇西关文明和西关商贸游览的知名度。西关小姐作爲广东游览形象大使,向全国甚至国际宣扬广东、广州、西关的游览産品。

  西关游览文明构思産业的开展有着有利地势、有利地势、人和的优势。2005年11月,广东省委省政府作出《关于进步自主立异才干提昇産业竞争力的决议》,爲广东怎么施行自主立异战略、构建立异式广东提出了一系列指道性、针对性、操作性十分强的方针措施和指道定见。“广东文明産业添加值、进出口值、从业人数和年经营收入均居全国之首,文明産业开展正处于可贵的战略机会期。文明构思産业广东开展潜力巨大,将是未来全省开展文明産业中的一个重要着力点……应赶快提出开展对策和作出布置。”① 区划调整使原荔湾区与芳村区兼并后,地域空间、资源品种都有了很大扩展,“西关风情游”也有新的搆成、新的内在。跟着经济、社会开展,人均消费水平大大进步。据抽样查询,2006年广州市城市居民家庭人均可支配收入19851元,添加8.5%,扣除价格要素,实际添加6.1%。②2007年榜首季度,荔湾区居民花费在教育文明文娱效劳方面的人均开销爲689元,占总家庭消费开销16.5%。③居民休闲消费有较大添加,促进了文明文娱职业的开展。

  (二)西关游览文明构思産业要坚持岭南特征

  现在的文娱産业包含文明构思産业,文明文娱效劳业现已成爲“榜首国际”産业的一个重要的部分,这种内容方面的发明对英国和美国至关重要。美国构思産业把游览与旅职业计算在一起,并对该産业界说爲:“旅职业是指人们爲休闲,从事商业活动或其它意图游览外出而停留在其正常日子以外的地址不超越一个接连年份。”旅职业包含了许多産业,它是美国第二大出口效劳业,具有最高的工作人数,也是美国零售业中第三大零售産业。1998年美国国内游览与国际旅客的开销总数达5150亿美元,按计算2000年达5700亿美元, 2002年达6300亿美元。由游览産业所直接支撑的工作人数到达700万人。

  我国是一个后发现代化国家,直到2000年,文明産业才完成了“合法化”阶段,开端了“合理化”进程。2005年我国人均GDP就已超越了1700美元,文明消费总量却只有4150亿元左右,与平等开展水平国家平均值的距离至少在15000亿元以上。就是説,我国居民的文明需求的满意程度所占份额不到1/4。遵从国际经济的开展趋势,我国政府首要要从法令和准则方面营建有利于文明构思産业开展的産业环境,拟定促进文明构思産业开展的战略规划和行动方案,引道文明构思産业完成继续、快速、调和、健康开展。

  在国际文明构思産业风潮的影响下,近年来,我国的文明构思産业开展迅猛。北京2003年文明産业从业人员现已到达30多万人,完成主经营务收入944.9亿元,发明添加值246.1亿元。2005年北京文明构思産业産值已超越960亿元,占北京市GDP的14%。上海建立的构思産业中心把构思産业区分爲研制规划、修建规划、时髦消费、艺术传媒、履行策划5类,测验培养构思産品的産业途径和消费商场。

  文明构思産业并不等同于文明産业。文明构思産业自身是一个大概念,包含游戏、动漫、文学、音乐、影视、出书、软件、时髦规划等等十分多的职业或许范畴。构思産业的底子观念是经过“越界”促进不同职业、不同范畴的重组与协作。经过越界,寻觅新的添加点,推动文明开展与经济开展,并且经过在全社会推动发明性开展,来促进社会机制的变革立异。西关游览文明构思産业和全国其他城市、区域相同,仅在起步阶段。西关游览文明构思産业的开展条件首要在游览文明、商贸文明,尽管与广州抢先的构思産业中最典型的代表之一的网游动漫産业不一致,但构思经济完全能够由此深挖和拉动。西关的旅职业开展可带动商业、餐饮效劳业、交通运输、文明艺术、休闲文娱等职业与范畴的开展。西关的文明构思资源完全能够从头整合,使其更合适当地文明构思産业的开展。广州人具有务实的文明风格。广州“中调”战略要优化老城区的産业结构,着力测验开展构思産业。现在“广州规划港”现已率先在荔湾区“试水”,把深沉的西关文明特征以及很多搁置老工业厂房经过与前史修建维护相结合,企图打造荔湾构思産业集合区。方案缔造中的“岭南广告湾”、继续扩建的“海角红楼休闲区”、每年举行的国际茶文明博览会和茶文明节,都是体会岭南特征的文明构思産业。

  从现在游览开展的态势来看,参加式游览、感触异文明的游览日益成爲时髦。此外因为游览经济是一种文明经济,以经济爲根底,以文明爲主道,文明要素浸透现代游览的各个方面。“文明是游览者的起点和归宿点,是游览现象招引力的渊蔽,是旅职业的魂灵。”因而,打造文明游览的品牌,应是西关旅职业的一个要点。

  南京秦淮区游览局提出建“十裏秦淮”风景带主体结构,把秦淮河打构成我国榜首前史文明名河,加速“文气”、“人气”、“财运”的彼此促进和转化,缔造一个融前史悠长、游览兴隆、文明昌盛、商贸昌盛、时髦构思,以及古代文明与现代都市相辉映的人文秦淮。广州西关的游览资源和前史文明完全可与秦淮比美。资源整合能够全面提昇“西关风情”和“水秀花乡”的新荔湾特征。广州至今没有构成一个独具岭南风俗风情和比较完好的游览景区,挨近南京夫子庙秦淮风景带或以上海城隍庙、豫园爲中心的商贸文明游览区。经过查询剖析,咱们认爲,只需广州市对突显广州特征的游览商贸资源加以整合、开发龢使用,就必定能够打造出赋有岭南文明特征、比秦淮风景更具魅力的风俗风情游览商贸区。

  三、西关游览文明産业立异与可继续开展

  2005年,我国提出“自主立异才干”这个词,把“进步自主立异才干、建建立异式国家”视爲未来5年的国家使命。游览文明构思産业的开展在此大环境下正其时。

  遵从国际经济的开展趋势,我国应当把文明构思産业提昇到国家战略産业的高度,拟定有针对性的産业方针,政府首要要从法令和准则方面营建有利于文明构思産业开展的産业环境,拟定促进文明构思産业开展的战略规划和行动方案,引道文明构思産业完成继续、快速、调和、健康开展。广州开展文明构思産业,是增强广州自主立异才干、建建立异式城市的重要手法;以此爲关键大力宏扬社会主义先进文明,把文明构思産业放在优先开展方位,紧抓广州承办亚运会的开展机会,促进本地的经济文明社会调和开展。

  与传统産业重视改动産品功用价值(或使用价值)不同的是,构思産业首要经过改进産品的观念价值取得商场龢赢利。以顾客的需求爲道向,重视顾客价值,特别是对文明的认同是构思産业的重要特徵构思産业的精力性、流动性、易逝性性质决议了构思産业的底子:构思爲王。构思産业的逻辑是消费道向,倡道新需求的发掘和发明,拓宽消费空间,构成新的经济添加点。构思産业的産品最忌讳沿用成规俗套,它在总体上有必要凸现産品独具的特征,才干“击中”人心,在商场上取得超值的效益。

  (一)西关风情游:新思路

  将文明理念融入旅职业,构成文明旅职业是对传统游览産业的立异开展。文明産业对旅职业的影响尤爲杰出。游览和文明要紧密结合,因爲在开展游览的进程裏面文明是游览的魂灵,游览是文明的载体,没有魂灵的游览是不存在的。文明作爲游览的魂灵,才干推动游览的开展。

  荔湾区自古就商贸兴隆,原有丰盛的前史文明资源和西关文明游览资源,区划调整后,新荔湾的地域空间、资源品种都有了很大扩展,是广州市仅有具有“一河两岸”的老城区,南岸芳村是岭南水乡花地古村,北岸西堤、十三行、沙面是广府百年贩子商埠,都是最具有广州当地特征的风情面貌,因而延伸到芳村的西关风情綫路内容将愈加全面丰盛。西关风情游的立异应紧扣新荔湾区的“商贸文明游览区”定位,以新荔湾爲主綫,以文明资源爲中心,以産业开展爲途径,大力促进白鹅谭两岸文明带、参观带、産业带的互动开展、特征开展、蓬勃开展。杰出西关文明的古刹、名店、老街、新居这些荔湾特有游览品牌。

  1. 开展“亚文明産业”──主题公园文明旅职业。以西关故事爲蓝本缔造“三家巷”主题公园。建立 “文明是游览的魂灵,游览是文明的载体”的开展理念,着力添加游览的文明内在,大力开展人文与天然交相辉映的文明游览,提昇游览的质量。近年来,我国的主题公园开展很快,契合游客实际需求而又质量精巧、管理科学的主题公园就有强壮的生命力,生命週期长,能带来可观的经济效益。在缔造的主题公园中,有些十分成功的範例,如深圳华裔城的锦綉中华、中华风俗村、国际之窗等。

  “三家巷主题公园”要杰出西关的民族性和地域性,围遶“文娱休闲、教育知道、社会和文明方针”这三大功用,添加参加性和文明性,以坚持内容的不断立异,长盛不衰。

  2. 发挥名人效应,充分使用名人辈出的前史,造就西关文明的精粹和爱国教育基地。我国民族铁路工作创始者詹天佑,周恩来总理曾赞誉他的成绩是“我国人的荣耀”。“詹天佑新居纪念馆”还需加大宣扬效应,招引更多欣赏者。清末维新变法首领康有爲曾在荔湾读书和寓居过,是坐落芳村的小蓬仙馆,可把此新居改构成爲康有爲史迹展览馆,并将其所建的康家花园改造爲“有爲广场”,在广场设置康有爲塑像。

  3. 依託芳村岭南水乡、花卉职业的优势开展生态游览。芳村独有“千年花香”和“岭南盆景名胜”的资源,把聚龙村、黄大仙祠、五眼桥、何香凝纪念馆等这些前史文明奇迹串上,完全能够打造出岭南西关文明游览的“新精品路綫”。本年荔湾区要在芳村打造三个生态游览景点。西塱生态村:缔造人工湿地。使用欣赏鱼饲养基地排放的废水,在湿地会集进行脱氮除磷深度处理,选用水泵或高位水池向各饲养户供给再生饲养用水。葵蓬生态村:开发四季百花园。把“葵蓬花果生态园”开展爲包含有现代盆花的生産,又包含有生态参观游览、科普教育、休闲休假、会议与商务活动的功用,集生态效益、经济效益和社会效益于一体的公园。首要功用分区包含250亩的现代盆花生産区、80亩的四季百花园区、170亩的四季百果园区、70亩的自採无公害蔬菜区、30亩的农业体会、80亩的水景文娱区、20亩的儿童乐园和8亩的商务会所。东石村:缔造桃花公园把桃花生産基地改构成以生産、欣赏和休闲相结合的小游园。

  4. 西关老字号衆多,名店建立。应尽量保存老字号,充分泮塘广州美食园,开展传统西关美食。包含被评爲“广州名牌美食”的西关美食:凤凰奶糊,杏花楼姜撞奶,荣德麻蓉汤丸,萨棠记萨其马,艇仔粥,德昌咸煎饼,樑英记裹蒸粽,樑英记笑口枣,国华白糖伦教糕,顺记椰子雪糕、凉粉糕。引进商场运作机制,招引民间本钱打造唐荔园、荔香园、荷香园、海山仙馆等四大饮食文娱名园。以西关美食开展连锁店到全广州市甚至全国各地。

  5. 使用近水的地舆优势,开发亲水项目活动。西关旧城本是濠涌纵横,水网在荔枝湾更是处处疏织着,与水爲邻,出现岭南文明的神韵。荔湾区水系资源十分丰盛,珠江岸綫总厂达25公里,现在南岸路澳头仍有“溪流悠悠,垂柳飘曵”的环境,修整之后的西关濠涌决不亚于江南周庄的水乡风味。荔湾应充分使用此天然游览资源,开发水上游览项目。

  南京夫子庙有秦淮画舫,荔湾也能够仿从前的紫洞艇康复“游河”项目。“游河”是20世纪二三十时代后在荔枝湾上鼓起的游乐项目,每至盛夏,人们乘坐各式游艇、舢板,泛动在河涌上,沿途重重红荔夹岸,阵阵荷香围裹,一片清新迷人的现象。除了游客的小艇外,海鲜虾艇、鱼生粥艇、烟果酒艇等交游络绎,伴跟着声声呼喊叫卖、鹹水歌、嬉笑声,搆成了一幅别有情趣的南国城郊水乡风情画。广州市老市长朱光曾叹曰:“广州好,夜泛荔枝湾。击楫飞觞惊鹭宿,啖虾啜粥乐余閑,月冷放歌还。” 

  6. 开发西关风情游览纪念品系列。依照游览六要素“食、住、行、游、购、娱”全面缔造,开发 “西关风情”特征游览纪念品系列──以门神、满洲窗、脚门等爲内容的瓷画和仿製品,还有独具西关特征、并有丰盛的西关文明内在的西关人家、西关小姐的秀雅用品,制成精巧的游览纪念品。

  7. 大力开展会展业。新荔湾可使用锦纶会馆这一广州仅有现存的清代纺织职业会馆,重现当年海上丝绸之路的情形,展现本钱主义在我国萌发的前史印记。也能够将锦纶会馆办成广綉的培训基地。也使用每年三月三的“仁威庙会”节庆活动把禅宗文明与构思经济有机结合。

  (二)西关风情游:新体会

  荔湾区定位爲商贸文明游览区。啓动“西关风情之旅”新綫路,把老荔湾和原芳村的经典景点资源有机整合,体会“西关风情”和“水秀花乡”的新荔湾特征。

  “五区四带” 凸显西关特征。“五区四带”是荔湾区开展商贸游览文明的精华。(“五区”:西关民居风俗风情区、陈家祠文明休闲区、沙面欧陆风情游览区、十三行商埠文明区、华林寺禅宗文明区;“四带”:以康王路爲轴綫的中心商务区、中山七路、中山八路现代写字楼商业带、黄沙与六二三路一带的水産药材专业商场以及南岸路装修资料专业商场群。)荔湾区合作广州“中调”战略,由政府牵头施行西关的旧城区改造,恩宁路是广州试点。

  荔湾有十大特征文明,并且每样特征都“看得见摸得着”:修建文明,以骑楼街、西关大屋爲代表;饮食文明,“吃在广州,味在西关”早已声名远扬,西关小喫更是令人垂涎欲滴;风俗风情文明;中医文明;商贸文明,发祥地在荔湾的海上丝绸之路早在南北朝时期就有了,还早过陆上丝绸之路;曲艺文明,粤剧来源于荔湾区,至今尚存的八和会馆便是明证;园林文明,原芳村有“千年花乡”之称;禅宗文明,华林寺至今藏有如来佛祖的舍利子;书画文明及工艺文明,这方面最有代表性的是“三雕一彩一綉”。正是因爲文明与游览互动效果,使荔湾的文明旅职业风情万种,绘声绘色。荔湾区将把现有的资源从头整合爲八大游览区:西关民居风俗风情区;集岭南传统修建特征的陈家祠文明休闲区;沙面欧陆风情游览区;“十三行”商埠文明区;花博园参观购物区;花地新城体育休闲区;华林寺禅宗文明游览区;黄大仙祠归纳游览区。尤其是西关民居风俗风情区,最最凸显“西关风情”,首要景点包含荔湾湖公园、仁威庙、文塔、海山仙馆、西关大屋、小画舫斋、泮溪酒家、麻石街、西关古董城等。

  (三)西关风情游:新打破

  区划调整往后,新荔湾以施行“商旅带动、産业昇级、科教强区、环境优化”四大开展战略,高起点、高标準、高品位地打造具有荔湾特征的游览品牌,建立“老广州缩影,新荔湾风情”的游览形象。“商旅带动”,就是发挥丰盛的西关风俗文明资源和悠长的商贸前史文明,推动游览、商贸、文明融合互动。

  施行“産业昇级”战略,坚持“优先开展第三産业、优化开展第二産业、优质开展榜首産业”的准则,稳固提昇第三産业的支柱位置。经过调整优化榜首産业结构,使得榜首産业由传统农业向都市农业、参观农业提昇,向文明游览构思産业的方向开展。文明産业开展首要原因:一是具有厚重而丰盛多彩的民族民间文明资源,爲文明産业开展奠定了坚实的物质根底;二是具有一大批具有国际眼光、我国一流的文明人才,经过他们的不懈尽力和构思,文明资源优势敏捷转化爲文明産业开展优势,转化爲文明生産力,转化爲推动经济社会行进的不竭动力。在産业出资方面,出资途径多样化,充分发挥国家、团体、民营等方面出资资金,开展荔湾区的旅职业。

  以广州2010第十六届亚运会爲关键,整合游览文明资源。要点整合资源,既发挥原荔湾西关文明,又合理使用原芳村的土地资源优势。如在专业商场方面,新荔湾将在本来八大专业商场,即站西鞋业、清平中药材商场、黄沙水産买卖商场、环翠园五金商场、谊园文具玩具精品批发中心、南岸装修资料商场、十三行服装、文明公园的根底上,加上原芳村的花卉欣赏鱼、茶叶,要点打造十大专业商场。新荔湾将杰出“一街、两岸、三路、四园、八区、十场”及玉器街、古董街、酒吧街等一批特征专业街作爲要点,构成具有显着优势的开展格式。在昌盛传统商业的一起,加速搆筑高增值、多层次、广工作、强带动的现代效劳系统;重视引道促进区内传统工业向新式都市工业提昇,使都市农业和参观农业成爲商贸文明游览的重要互补。

  新荔湾尽力建成岭南文明特区。荔湾区与芳村区兼并后,成爲独有一河两岸的新荔湾。游览文明与经济互动开展是荔湾区得天独厚的优势。杰出“一河两岸、水秀、花香、茶浓、食美、屋古、曲悠、商旺”的新荔湾形象。把西关建成宏扬岭南文明的“文明特区”,将传统文明维护与商贸游览结合起来,使前史文明街区得到了有用维护。既是前史街区,就要添加参加性和互动性,增设赋有前史神韵的现象、景点。发挥西关风情和“水秀花香茶浓”的文明特征。

  荔湾区作爲传统的老城区,有着丰盛的版权産业资源,其间的西关“五宝”,即 广綉、广彩、牙雕、玉雕、木雕极具广州的传统特征,“五宝”之一的广綉还被列入榜首批国家级非物质文明遗産名録,荔湾区的信义会馆最近也被选中作爲广州市的版权宣扬基地。

  据説在荔湾湖公园内保存着一段长约400米的故道,1999年相关部分提出了关于“复建荔枝湾故道”的提案,并制订了以“改进江岸河堤环境,开发水景游览现象”爲主题的规划方案。但是,市政部分整治荔湾涌方案已在1998年敲定,并于1999年5月出场施工,把它作为市政工程的污水分流渠加以整治,进行完全地改造。如此一改造,也完全改写了荔枝湾,风景不再、神韵难寻,没有了本来的情韵。这应是往后缔造开展进程中值得借鑒的。

  “一江两岸西关情,水秀花香荔枝红”,新荔湾以人与天然、文明现象有机融合的岭南水乡特征,遵循“修旧如旧”、维护收拾岭南游览特征准则,将堤岸现象缔造、开发水上休闲游览项目与开展构思産业有机结合,打造荔湾区的“水上明珠”。荔湾区将变成一个‘城中有景’、‘景中有城’的西关文明人文风景景区。

  新荔湾区在围遶施行“中调”战略,荔湾区将推动编制概念规划大纲,重视整合“一河两岸”资源,杰出区域开展特征,妥善处理前史文明维护与现代化城区缔造的关係,刻画曆史文明和现代文明融合的城区形象。区领道已清晰表明:“恩宁路改造地块内的文物前史修建一概不拆,悉数保存!” 把新荔湾缔构成爲"两个适合"的现代化文明城区、昌盛兴隆的商贸中心区、赋有岭南文明特征的游览名区和水秀花香的生态城区。只需对突显广州特征的游览商贸资源加以整合、开发龢使用,打造出赋有岭南文明特征、与秦淮风景比美的风俗风情游览商贸区,加上芳村天然生态的资源整合,更具魅力的新西关将以新面貌迎候广州2010年“亚运会”。

  (作者别离係广东省社科院游览研讨所研讨室主任、研讨员,所长、研讨员)

  参考文献:

  [1]广州城建档案馆网。

  [2]鼎言商旅网。

  [3]南京游览网我国游览网。

  [4]《娴雅岭南风   悠悠西关情》,《亚太经济时报》2007年,总第1810期。

  [5]《我国文明産业开展总陈述》 2007年7月1日   文明构思産业网 http://cci.cuc.edu.cn。

  (作者:杨荷卿 庄伟光)
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